等待的功夫，苏子放又去将另外的材料处理完毕。
蟹黄蟹肉拆出，橙肉拆除，橙汁倒在一起。
锅中的蟹酿橙的香味渐渐浓郁，苏子放想了想，揭开锅盖看了一眼。
“好像还差一点火候！”
盖上盖子继续再蒸一分钟再看一眼。
“好像还是却点火候！”
往复五次。
苏子放内心有点发慌。
明明味道很浓郁，怎么感觉每次味道都不对呢？
还要掀开锅盖，却发现整个厨房的人都停下手中的动作看着他。
苏子放突然有点不知所措：“我……嗯？发生什么了吗？”
身后突然传来薛意的声音。
有些好奇、不解、迷茫、疑惑、惊讶、诧异……
汇总起来就是一句话：“你在做什么？”
“我……”
苏子放回过头，看到薛意就站在自己身后看着锅中的情况，一时之间竟然忘记怎么说话。
“我想做一份蟹酿橙。”
“正在判断蟹酿橙的火候，每次都觉得差一点，可是就差一点。”
“所以呢？”薛意的话如一把刀，稳准狠地插在苏子放的软肋上：“你这样看能看出什么东西来吗？”
“每次都开盖，热气全都跑散了！”
“重新蒸时间又对不上，而且你蒸的时候有几个橙子盖都偏了，这个味道肯定不一样。”