小溪秘书文学>穿越小说>喜乐街 > 第一百七十七章 极致
    他是真的只想回答沈安妍的问题,谁知道系统就是这么铁憨憨,听到抽奖就直接开启,完全不给他留沐浴更衣斋戒的时间。

    算了!反正按照剧本抽到的肯定是橙色料理,也没什么好担心的,不如看看下一个任务奖励。

    苏子放的视线落在最后一条系统提示——掌握金边白菜?

    “居然是金边白菜!”

    苏子放再三确认自己没有看错后表情逐渐冷漠、僵硬、凝固、崩塌、累觉不爱。

    一般食客对这个名字可能没什么印象,甚至会觉得大概和醋溜白菜、炝白菜一样属于家常菜色。

    然而资深初级厨师苏子放很清楚这道菜的不凡。

    金边白菜是一道西北名菜,因为在陕菜大师手中发扬光大,又被认为是陕菜的代表菜色,具有酸、辣、咸、辛、鲜五味,口感香脆,和开水白菜、如意白菜卷两道料理并称为最顶级的三道白菜料理。

    这道料理不仅对厨师的火候掌控能力考察到极致,烹饪时还需要用特殊的手法“花打四门”。

    以苏子放所知,目前整个陕菜料理界能用正宗的“花打四门”手法完成金边白菜料理的厨师都不超过一掌之数。

    制作难度更甚于文思豆腐。

    系统给出这个任务的目的也显而易见。

    文思豆腐掌握刀工,金边白菜掌握火候,想来下一道料理一定是关于调味方面的。

    如果他都能通过,还真有可能在一年内达到厨艺高级专精。

    不过现在,苏子放十分清楚自己的水平距离掌握金边白菜有一段不小的距离,也不急着去完成任务,默默打开菜谱看向自己抽奖结果。

    一道橙色边框的料理映入苏子放眼帘。

    “哇,金色传说!”

    苏子放脑补着看向菜谱中间的名字:火芽银丝!

    “卧槽!”

    一句感慨,他双手紧捂着胸口压抑着狂喜,生怕自己刚才的经历是错觉。

    火芽银丝是薛意和他闲谈时提过的一道已经失传的淮扬料理,做法极其精细繁琐,单单准备就要花费三天时间。